Рецепт «победы в битве за пульт от телевизора»

Панакота

cloud

У каждого своя стратегия. У меня - вкусная.

cat
receipt

Основные ингредиенты

  • Сметана

    200 г

  • Желатин

    2 ст.л.

  • Молоко

    150 мл

  • Сахар

    100 г

  • Желток

    1 шт.

  • Джем

    по вкусу

  • Вода

    100 мл

  • Ваниль

    1/2 ч.л.

Способ приготовления

  1. В теплую воду добавить желатин и оставить на 5-10 мин, подогреть и перемешать до растворения.
  2. Взбить миксером сметану с сахаром в течение 5 мин.
  3. Яичный желток взбить, затем добавить ваниль и молоко. Перемешать, довести смесь до кипения (но не варить).
  4. В сметану влить охлажденную молочно-яичную смесь, добавить растворенный желатин, перемешать.
  5. Разлить в формы и охладить до застывания. Перевернуть и полить любимым джемом.