Рецепт «для семейного соревнования»

Вареники с картошкой

cloud

Соревнования проводить в два этапа: кто быстрее налепит вареники и кто больше съест.

cat
receipt

Основные ингредиенты

  • Мука

    300 г

  • Яйцо

    1 шт.

  • Вода

    100 мл

  • Соль

    по вкусу

  • Картошка

    500 г

  • Ветчина

    300 г

  • Лук

    100 г

  • Сметана

    150 г

Способ приготовления

  1. ТЕСТО: Взбить яйцо, соль и воду, постепенно добавить муку.
  2. НАЧИНКА: Отварить картофель, растолочь и смешать с обжаренным луком.
  3. Раскатать тесто и слепить вареники с картошкой.
  4. Варить вареники в кипятке 5 мин.
  5. В готовое блюдо добавить обжаренную ветчину, осторожно перемешать. Подавать со сметаной.