Рецепт «як нарешті сподобатися його мамі»

Сирно-ягідний пиріг

РАДУЙТЕ БЛИЗЬКИХ ТА ГОТУЙТЕ ПРОСТО!
receipt

Основні інгредієнти

Інструкція приготування

  1. Замісити тісто: збити масло кімнатної температури з 50 г цукру і цедрою, додати жовток та борошно.
  2. Покласти тісто на 1 годину в холодильник.
  3. Викласти тісто у форму для запікання, зробивши високі бортики. Випікати 10 хв при 180 °С.
  4. Перемішати до однорідності сир, цукор 150 г, сметану, яйця та ваніль. Додати ягоди.
  5. Викласти начинку на запечене тісто, випікати 40-60 хв при 160 °С.
  6. Після запікання охолодити пиріг в холодильнику 4-5 ч.