Рецепт від «що-де валяється, і коли це все скінчиться»
Пиріг навиворіт із ягодами
Пиріг, який переверне ваш світ – і все буде на своїх місцях.
8
Поділитися
Основні інгредієнти
-
Яйце
4 шт.
-
Цукор
180 г
-
Борошно
180 г
-
Розпушувач
1/2 ч.л.
-
Сметана
3 cт.л.
-
Крохмаль
2 cт.л.
-
Масло вершк.
50 г
-
Полуниця (або інші свіжі чи заморожені ягоди)
300 г
Інструкція приготування
- У форму для запікання, змащену маслом та присипану крохмалем, викласти ягоди.
- Яйця з цукром збити міксером до густої пінки. Додати сметану, борошно з розпушувачем та обережно все перемішати лопаткою, щоб не порушити піну.
- Вилити тісто у форму зверху на ягоди та запікати 35-40 хв при 180°С.
- Витягти з духовки, дати постояти 10-15 хв та перевернути пиріг.
