Рецепт «смачніше, ніж у його мами»
Торт «Айсберг»
Рецепт, від якого він буде у захваті. Перевірено
6
Поділитися
Основні інгредієнти
-
Яйця
6 шт.
-
Борошно
180 г
-
Цукор
310 г
-
Розпушувач
1,5 ч.л.
-
Сметана
500 г
-
Какао
1,5 ст.л.
-
Шоколад
100 г
-
Ваніль
за смаком
Інструкція приготування
- Яйця з цукром (160 г) збити міксером до густої пінки. Додати сметану (100 г) та перемішані какао, розпушувач та борошно. Обережно перемішати все лопаткою.
- Випікати корж 40-45 хв при температурі 180°С до готовності.
- Для крему: збити міксером сметану (400 г), цукор (150 г) та ваніль.
- Порізати корж трикутниками, вмокнути в сметанний крем та встановити у вигляді гір на тарілку.
- Прикрасити розтопленим чи потертим шоколадом та поставити в холодильник на декілька годин.
