Полтавські млинці

meal-img
    • Кефір
    • 30 хвилин
    • Admin admin
інгредієнти:
Кефір 250 мл
Борошно 250 мл
Яйце куряче 1 шт
Сіль, сода 1 щіпка
Цукор 1 ст.л.
Рослинна олія 1 ст.л.
Вода гаряча 100 мл
Етап №1

Для приготування тіста у мисці розбийте яйця, збийте з цукром, сіллю, борошном, додайте кефір.

Етап №2

В окріп додайте соду, швидко перемішайте і влийте суміш у тісто.

Етап №3

Знову все перемішайте і залиште тісто на 10 хвилин.

Етап №4

Додайте в суміш рослинну олію і перемішайте.

Етап №5

Млинці випікайте на змащеній маслом сковорідці. Смакуйте зі сметанкою або джемом!