Рецепт «когда купила платье почти по размеру»

Салат с зернистым творогом и ветчиной

cloud

И будешь всегда в форме. Проверено!

cat
receipt

Основные ингредиенты

  • Ветчина

    100 г

  • Огурец

    1 шт.

  • Томаты черри

    8-10 шт.

  • Зеленый лук

    50 г

  • Листья салата, руккола

    150 г

  • Творог

    120 г

  • Чеснок

    1 зубчик

  • Масло оливковое

    2 ст.л.

  • Сок лимона

    0,5 ст.л.

  • Горчица

    0,5 ч.л.

  • Мед

    0,5 ч.л.

  • Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Измельчить листья салата, рукколу и зеленый лук. Выложить в салатницу.
  2. Добавить порезанные помидоры черри и огурец.
  3. Всыпать часть зернистого творога (без сливок) и аккуратно перемешать.
  4. Для соуса: тщательно смешать масло, горчицу, сок лимона, мед, соль и измельченный чеснок (1 зубчик).
  5. Полить соусом овощи в салатнице и перемешать.
  6. Выложить салат на тарелку, сверху положить 3-4 кусочка ветчины и посыпать оставшимся творогом (без сливок).