Рецепт «перемоги у битві за пульт від телевізора»

Панакота

cloud

У кожного своя стратегія. У мене - їстівна.

cat
receipt

Основні інгредієнти

  • Сметана

    200 г

  • Желатин

    2 ст.л.

  • Молоко

    150 мл

  • Цукор

    100 г

  • Жовток

    1 шт.

  • Джем

    за смаком

  • Вода

    100 мл

  • Ваніль

    1/2 ч.л.

Інструкція приготування

  1. У теплу воду додати желатин та залишити на 5-10 хв, підігріти та перемішати до розчинення.
  2. Збити міксером сметану з цукром протягом 5 хв.
  3. Яєчний жовток збити, потім додати ваніль та молоко. Перемішати, довести суміш до кипіння (але не варити).
  4. У сметану влити охолоджену молочно-яєчну суміш, додати розчинений желатин, перемішати.
  5. Розлити у форми та охолодити до застигання. Перевернути та полити улюбленим джемом.